Kamis, 01 Maret 2018

Resep Donat Anti Gagal

foto:donat merdeka.com
Donat merupakan kue yang berbentuk bulan dengan topping meses, keju, kacang, selai dan lainnya. Baik anak-anak maupun orang dewasa suka dengan donat. Terkadang ingin rasanya membuat donat sendiri yang lezat, tapi takut gagal. Itu memang wajar, apalagi bagi yang jarang membuat kue. Tapi, kamu tenang, karena ada resep donat anti gagal yang bisa menjadi solusi membuat donat bagi pemula.
Dengan membuat donat sendiri, kamu bisa memastikan kalau jajanan yang keluarga konsumsi benar-benar sehat. Sebab, sekarang ini banyak yang menambahkan zat-zat kimia berbahaya pada makanan agar bisa menjual dengan harga murah. Nah, berikut ini resep donat anti gagal yang mudah diaplikasikan!
Resep Donat Lezat dan Empuk
Bahan-bahan :
·         500 g tepung terigu protein tinggi
·         75 g mentega atau margarine
·         2 butir telur dikocok
·         200 ml air dingin
·         5 sdm tepung maizena
·         11 g fermipan
·         5 sdm susu bubuk
·         5 sdm gula putih
Proses Pembuatan Resep Donat Anti Gagal :
·         Langkah pertama adalah dengan cara mencampur ragi dengan air hangat serta 1 sdm gula putih. Lalu, aduk sampai rata dan diamkan dulu selama 5 menit sampai berbusa.
·         Kemudian, campuurkan semua bahan-bahan termasuk air ragi tadi, kecuali mentega.
·         Uleni adonan sampai kalis, lalu baru campurkan menteg. Uleni lagi sampai benar-benar kalis atau tidak lengket ditangan. Kalau masih saja lengket, tambahkan sedikit tepung terigu sedikit demi sedikit hingga kalis.
·         Diamkan selama 30 menit di dalam tempat yang tertutu, bisa masukkan ke toples dan jemur dibawah sinar matahari.
·         Selanjutnya, pipihkan adonan dan bagi dua bentuk bulat, diamkan selama 10 menit.
·         Pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan donat atau buat lubang di bagin tenganya menggunakan tutup botol. Lalu, biarkan selama 20 menit dalam wadah yang tertutup. Biarkan lagi 10 menit di wadah terbuka.
·         Setelah itu, goreng dengan api kecil. Supaya muncul white ringnya, cukup balik satu kali. Goreng sampai matang.
·         Tunggu sampai dingin dan tambahkan toping.
·         Bubuhkan krim ke semua donat-donat, lalu taburkan meses atau keju atau topping lainnya sesuai selera.
Bagaimana mudah bukan resep donat anti gagal diatas? Donat maizena ini sangat empuk dan super lembut. Sekarang kamu bisa makan donat bersama keluarga. Waktu yang tepat menikmatinya adalah di siang atau malam hari dengan minuman jus, teh atau kopi.

Read more